–Jag är försäljningschef på Foodservice-sidan. Det innebär att jag har hand om kontakterna med restauranger, storkök och grossisterna till dem.

Det bästa med det här jobbet är de fantastiska produkterna. Ursprunget och historian bakom varje produkt inspirerar mig till att göra mitt yttersta varje dag.

Favoritprodukt i Fontanas sortiment

Grilloumi Premium.

Favoritrecept

Lambribs med tzatziki. Och en grekisk sallad förstås.

Trevligaste Greklandsminne

Besöket på en av Fontanas ekologiska fårfarmar i Grevena. Att se över tusen glada får springa tillbaka till ängarna efter handmjölkningen tyder på god djuromsorg och fina traditioner.

Mitt bästa recepttips

Riv hälften fast potatis tillsammans med lika del riven Grilloumi. Blanda och stek i Kalamata olivolja som en rösti. Kanongott!

---