Max Collin

–Tillsammans med Olle och Christian arbetar jag i den lilla grupp som ansvarar för Fontanas marknadsföring. Det är också jag som har gjort hemsidan som du nu besöker.

Eftersom vi är en liten avdelning med många arbetsuppgifter är det både roligt och utmanande att komma till jobbet. Ena dagen kan arbetet bestå i att skriva texter för en ny produktkatalog, andra dagar får man åka iväg och bistå Olle när han fotograferar maträtter hemma hos Maro. Ibland behöver jag göra en del retuscharbete och skapa annonser till tidningar, medan jag ibland sitter hela dagarna med att uppdatera hemsidan med nya funktioner eller recept. Det är ett varierat arbete och jag är mycket glad att jag arbetar här.

Favoritrecept

Favoriten bland alla recept här på Fontana.se är nog Fetaost i ugn. Det är en lättlagad förrätt med mycket smak. Fetaosten får en helt annan smak när den är varm. Fylligare på något vis.

Favoriten i Fontanas sortiment

Det finns många favoriter. Jag älskar Feta Original, våra italienska soltorkade tomater, Halloumi-osten och de gröna Halkidiki-oliverna. Bland annat!

Trevligaste Greklandsminne

Jag har varit i Grekland flera gånger, men den bästa var ändå när jag besökte Rhodos tillsammans med min fru. Hon har arbetat där tidigare och kunde visa mig många av öns smultronställen – platser dit man som vanlig turist ofta inte hittar.



Fyllda calamares – Kalamarakia yemista
Friterad Halloumi
Rom- och sockermarinerad ananaskebab

Prenumerera på Fontanas nyhetsbrev och få recept, tips och idéer varje vecka.