Tillsammans med olivolja är oliverna Greklands främsta exportvara. Det många inte vet är att gröna och svarta oliver kommer från samma träd. De gröna skördas i oktober, medan de svarta fått mogna ännu någon månad. Greklands specialitet är den sk Kalamataoliven – en oliv unik för Grekland och dess traditioner. Den är lite ovalare till formen än en vanlig oliv, och dess färg är lätt lila/svart.
I Fontanas sortiment hittar du en mängd varianter – svarta, gröna, smaksatta, kalamata. Det finns en sort för varje smak.
Mer i denna kategori:
