Borlottirisotto – Fasoulorizo

Värm olivolja i en djup kastrull och stek löken. Tillsätt vatten, ris, bönor och muskot, salt och peppar. Rör om och låt koka med lock på svag värme i ca 20 minuter. Tag kastrullen från värmen, häll i citronsaften och rör om. Lägg på locket igen, och låt stå i ca 10-15 minuter. Serveras varm.

Ingredienser:
  • Fontana olivolja
  • 1 hackad gul lök
  • 5 dl vatten
  • 2 dl Fontana fullkornsris
  • 1 burk Fontana Borlottibönor
  • 1 tsk muskot
  • Salt och peppar
  • 0.5 dl citronsaft

Prenumerera på Fontanas nyhetsbrev och få recept, tips och idéer varje vecka.

: Biftekia toppad med ekfatslagrad halloumi från serverad m fetaost- & olivyoghurt + klyftpotatis. #middag http ...
> Följ oss på Twitter