Bruschetta med fetatopping

Skär chiabatta eller baguette diagonalt i ca 15 mm tjocka skivor.

Fintärna fetaost, skalad gurka och rödlök. Blanda i en bunke och smaka av med salt, peppar och lite olivolja.

Stek brödet med olivolja så det får en gyllenbrun yta, dekorera med fetatoppningen.

Ingredienser:
  • 200 g Fontana Ekfatslagrad Feta
  • 0.5 st Gurka
  • 0.5 st Rödlök
  • Fontana Olivolja
  • Salt och peppar

Prenumerera på Fontanas nyhetsbrev och få recept, tips och idéer varje vecka.

Hoppas du gillade boken. Den är lite gammal, och ser inte mycket ut för världen, men maten är fantastiskt :)
> Följ oss på Twitter