Bruschetta med fetatopping
Skär chiabatta eller baguette diagonalt i ca 15 mm tjocka skivor.
Fintärna fetaost, skalad gurka och rödlök. Blanda i en bunke och smaka av med salt, peppar och lite olivolja.
Stek brödet med olivolja så det får en gyllenbrun yta, dekorera med fetatoppningen.
Ingredienser:
- 200 g Fontana Ekfatslagrad Feta
- 0.5 st Gurka
- 0.5 st Rödlök
- Fontana Olivolja
- Salt och peppar
Antioxidanter
Antioxidanter är naturens egna konserveringsmedel. Finns framför allt i omogna, gröna oliver. Höga halter antioxidanter hjälper oliven att behålla sin... Läs mer
