Fetafylld kyckling – Kotopoulo filetto yemisto me feta
Gör ett hål i sidan på kycklingfilén och fyll den med fårost och basilika. Salta och peppra. Slå lite olivolja i en stekpanna och bryn filéerna. Värm ugnen till 175°C och låt kycklingfiléerna stå inne i ca 10 minuter. Serveras tillsammans med kokt ris och tomatsås.
Ingredienser:
- 4 kycklingfliéer à ca 120 g
- 150 g fårost
- 4 basilikablad
- Salt och peppar
- Olivolja till stekning
Olivolja
Olivolja har pressats ur olivfrukter under fyra tusen år. De nyskördade oliverna går omedelbart till pressning, en process som har... Läs mer
