Fisk med Tahini sås

Värm oljan i stekpannan, stek löken. Häll i pinjenötter och rör om. Tillsätt sedan Tahini, vatten, Harissa, citron, salt, vitlök och låt puttra. Grilla eller stek fisken 5 minuter på varje sida. Servera fisken med ris eller kokt/stekt potatis och häll såsen över fisken.

Tips
Öka mängden Harissa om du vill ha maträtten lite starkare.

Ingredienser:
  • 4 skivor lax eller torsk
  • Såsen:
  • 1 flaska Al´Fez Tahini
  • 1 lök skivade
  • 2 msk citron
  • 1 tsk salt
  • 1-2 klyftor vitlök, krossade
  • 100 g pinjenötter
  • en klick Al´Fez Harissa
  • 0.5 dl olivolja
  • ca 1 dl vatten

Prenumerera på Fontanas nyhetsbrev och få recept, tips och idéer varje vecka.

: Biftekia toppad med ekfatslagrad halloumi från serverad m fetaost- & olivyoghurt + klyftpotatis. #middag http ...
> Följ oss på Twitter