Fylld Paprika med bulgur

Stek löken tills att den är gyllenbrun, tillsätt därefter alla ingredienser utom tomaterna. Fräs i 3-5 minuter under omrörning. Lägg i de hackade tomaterna och rör om i ytterligare 5 minuter. Skär av toppen på paprikorna, rensa ur och fyll med den nystekta fyllningen. Ställ på en vattentäckt ungsplåt. Täck över med folie och ställ in ugnen i cirka 30 minuter på 175 grader. Ta av folien och låt stå i ytterligare några minuter tills vattnet kokat bort.

TILLBAKA