Grekisk potatis – Patates sto fourno
Tvätta potatisen väl och lägg dem oskalade i en ugnsform. Häll över olivoljan och citronsaften och strö över oreganon. Salta och peppra.
Ställ formen i ugnen i 225°C i ca 25 minuter. Strö över sesamfröna och låt stå i ytterligare ca 4-5 minuter. Servera.
Ingredienser:
- 1 kg småpotatis
- 1 dl Fontana olivolja
- 1 dl citronsaft
- 1 tsk Oregano
- Salt och peppar
- 1 tsk Sesamfrö
Olivträdet
Odlingen av olivträd påbörjades för omkring 6000 år sedan någonstans utmed medelhavets ostkust och spred sig sedan vidare. För ungefär... Läs mer
