Grekisk sallad – Horiatiki salata

Skölj tomaterna och skiva dem, skala och skiva gurkan. Skär löken och paprikan i ringar. Lägg allt i en salladsskål. Tillsätt kalamataoliver, kapris, oregano och salt och blanda försiktigt. Skär fetaosten i tärningar och lägg dem ovanpå salladen. Slå sedan över olivolja och balsamvinäger efter behag.

Ingredienser:
  • 4 fasta tomater
  • 1 gurka
  • 1 lök
  • 1 grön paprika
  • 200 g fetaost
  • några kalamataoliver
  • kapris
  • 3-4 msk olivolja
  • oregano
  • balsamvinäger
  • salt

Prenumerera på Fontanas nyhetsbrev och få recept, tips och idéer varje vecka.

: Biftekia toppad med ekfatslagrad halloumi från serverad m fetaost- & olivyoghurt + klyftpotatis. #middag http ...
> Följ oss på Twitter