Grekiska lammfärsbiffar med fetaost
Blanda ihop ingredienserna och forma biffarna, rulla kanterna i persilade och stek biffarna i stekpanna på lite lägre värme tills de är helt genomstekta.
Servera med potatisklyftor och ett gott grekiskt rödvin.
Ingredienser:
- 400 g nötfärs
- 400 g lammfärs
- 150 g Fontana fetaost
- 0.5 dl persilade (torkad krydda)
- 1 ägg
Fetaostens Dag
Den 15 oktober 2007 fick Grekland ensamrätt på att producera Fetaost efter ett beslut från EU några år tidigare. Man... Läs mer
