Grillad Halloumi i pitabröd
Skiva och stek Halloumin i en grillpanna och hetta sedan upp pitabrödet, som delas på mitten. Skiva tomaterna och krydda dem med salt och peppar. Fyll pitabrödet med tomaterna varvat med Halloumin. Toppa med basilika.
Servera med roccolasallad och gärna några oliver. Blanda olivolja, balsamvinäger och salt och ringla över salladen.
Ingredienser:
- 250 g Fontana Halloumi
- 2 tomater, skivade
- 2 pitabröd
- färsk basilika
- Fontana marinerade tomater
- Fontana olivolja
- salt och peppar
Ekologiskt lantbruk
Ekologiskt lantbruk präglas av lägre intensitet och mindre användning av produktionsmedel som handelsgödsel och bekämpningsmedel än i konventionellt jordbruk. Produkter... Läs mer
