Hel ugnsgrillad kyckling – Kotopoulo psito
Pensla kycklingen med olivolja. Blanda alla kryddor och gnid in i köttet. Lägg kycklingen på ett grillgaller och ställ in i 175°C varm ugn, ca 45 minuter. Dela den grillade kycklingen och servera med patates fournou ladorigani (ugnsstekt potatis).
Ingredienser:
- 1 hel kyckling
- 1 msk oregano
- 1 tsk salt
- 1 tsk peppar
- 1 tsk paprikapulver
- 1 dl olivolja
Grilloumi
– Fontana lanserade Halloumiosten för det svenska köket i början av 80-talet och sedan dess har intresset och efterfrågan kring... Läs mer
