Honungsmarinerad Grilloumi med hallon och honungsmelon
Rosta fröna i en torr stekpanna, strö över salt och häll upp på ett hushållspapper. Skär Grilloumin i skivor. Pensla en grillpanna med lite olivolja och värm den. Stek osten på båda sidor.
Skär Grilloumin i centimeterstora bitar. Blanda honung, olivolja och mynta. Vänd Grilloumin i marinaden. Skala och skär melonen i lika stora bitar. Blanda Grilloumin med hallon och melon, garnera med myntakvistar, droppa över balsamvinäger och strö över de saltrostade solrosfröna.
Ingredienser:
- 4 msk solrosfrön
- 2 krm salt
- 200 g Fontana Grilloumi
- 2 tsk flytande honung
- 1 msk Fontana Olivolja Orginal
- 1 msk hackad färsk mynta
- 250 g hallon
- 0.25 honungsmelon
- 2 tsk Fontana Balsamvinäger
Laktos – Mjölksocker
All mjölk - oavsett om det är från ko, får, get eller buffel innehåller ungefär lika mycket mjölksocker - laktos.... Läs mer
