Kalvlever med citron – Sikoti lemonaton
Skölj levern och strimla den. Värm oljan i en stekpanna och lägg i leverstrimlorna. Salta och peppra. Tillsätt citronsaften och oregano. Efter ca 5 minuter är levern klar att lägga på rostat bröd.
Ingredienser:
- 1 kg kalvlever
- 2 dl olivolja till stekning
- 1 msk oregano
- Saften av en citron
- Salt och peppar
Ananas
(Ananas comosus) är en växt som ursprungligen hör hemma i Brasilien och Bolivia men som spridits runt i världen. Christoffer Columbus var den förste... Läs mer
