Kashkavalomelett – Omeletta Kashkaval
Hetta upp olivolja i en panna, lägg i osten och bryn i ett par minuter. Tillsätt oliverna. Vispa upp äggen, salta och peppra och häll över anrättningen i pannan. Lägg tomatskivorna fint över omeletten, ställ in i ugnen och grädda i 5-7 minuter i 175°C värme. Servera med grekisk sallad.
Ingredienser:
- 70 g kashkavalost
- 7 kärnfria kalamataoliver
- 0.5 tomat i skivor
- 1 dl olivolja
- 3 ägg
- salt och peppar
Ekologiskt lantbruk
Ekologiskt lantbruk präglas av lägre intensitet och mindre användning av produktionsmedel som handelsgödsel och bekämpningsmedel än i konventionellt jordbruk. Produkter... Läs mer
