Kikärtor med spenat
Skala och hacka löken. Fräs löken i olivolja på svag värme, rör om tills den får en gyllenbrun färg. Tillsätt tomater, vatten, salt och peppar och låt det puttra i 5 minuter. Skölj kikärtorna och spenaten. Lägg dem i såsen och låt puttra i 5 minuter.
Servera gärna med Fontana oliver, pepperoni och ett gott bröd.
Ingredienser:
- 2 burkar Fontana kikärtor
- 0.5 dl Fontana olivolja
- 1 liten gullök, hackad
- 2 dl krossade tomater eller
- 3 färska hackade tomater
- 3 dl vatten
- 50 g spenat
- salt & peppar







