Köttfärsrullar

Bryn köttfärsen med löken i olja och tillsätt tomaterna, vattnet, kanelen och kryddorna. Låt sjuda tills det mesta av vattnet dunstat.

Plocka bort kanelstången ur köttfärsen och rör ned den rivna osten.

Lägg två filodegsark på varandra, dela i fyra remsor och pensla med olivoljesmöret. Lägg lite av fyllningen ytterst på varje remsa, vik in långsidorna och rulla ihop.

Pensla rullarna med olivojesmöret och placera dem i en ugnsfast form. Grädda i ca 20-25 minuter i 200 grader.

TIPS: Frys in köttfärsrullarna i folieformar innan gräddning för tillagning vid senare tillfälle. Ta dem direkt ur frysen och grädda utan att tina i 30-35 minuter i 180 grader.

TILLBAKA