Kyckling med honung och citron
Värm oljan i en stekpanna och stek kycklingen lätt. Blanda Harissa, citronsaft, limeskal, honung och majsena i en liten kastrull och låt sjuda tills såsen tjocknar och glänser. Blanda kyckling och sås, servera på en bädd av lätt kryddad couscous.
Serveringsförslag
Använd Harissa som en bordskrydda eller använd i grytor för att få en het marockansk smak.
Ingredienser:
- 2 msk Al’Fez Harissa
- 2 kycklingbröst, skurna i tärningar
- 1 msk Fontana olivolja
- 2 msk honung
- 4 msk citronsaft
- Rivet limeskal
- 1 tsk maizena
Meze – grekiska smårätter
I likhet med Spaniens tapas och Italiens antipasti har Grekland också en sprudlande smårättstradition. Mezes, delikatesser som serveras i små... Läs mer
