Kyckling med honung och citron
Värm oljan i en stekpanna och stek kycklingen lätt. Blanda Harissa, citronsaft, limeskal, honung och majsena i en liten kastrull och låt sjuda tills såsen tjocknar och glänser. Blanda kyckling och sås, servera på en bädd av lätt kryddad couscous.
Serveringsförslag: Använd Harissa som en bordskrydda eller använd i grytor för att få en het marockansk smak.
Ingredienser:
- 2 msk Al´Fez Harissa
- 2 kycklingbröst, skurna i tärningar
- 1 msk Fontana olivolja
- 2 msk honung
- 4 msk citronsaft
- rivet limeskal
- 1 tsk majsena
Löpe
För att stelna behöver all ost tillföras ett koaguleringsämne tidigt i produktionkedjan. Historiskt har man använt sig av löpe -... Läs mer
