Olivpuré av svarta oliver
Blanda samtliga ingredienser i en mixer. Röran bör stå i kylskåp mellan 2-3 timmar innan servering. Hållbarhet 5-7 dagar i kylskåp
Ingredienser:
- 4 dl (185 g) Fontana kärnfria svarta oliver
- 1 msk vinäger vitvinsvinäger
- 4 msk olivolja Fontana Kreta Kolymvari
- 1 msk färsk mynta, finhackad
- 2 msk dill, finhackad
- 1 klyfta vitlök, finhackad
- 1 msk pressad citron
- 0.5 st chili, hackad i bitar







