Pastasallad med saganaki
Koka pastan och sila bort vattnet. Hacka de soltorkade tomaterna och rödlöken. Rör samman pastan med creme fraiche, tomaterna och rödlöken i en skål. Salta och peppra. Strö över oliverna, oreganon och den hyvlade Saganakin.
Ingredienser:
- 250 g penne rigate
- 1 dl Fontana soltorkade och marinerade tomater
- 1 liten rödlök
- 4 skivor Saganaki, hyvlad
- 1 dl creme fraiche
- Fontana Kalamataoliver
- färsk oregano, hackad
Oliver
Tillsammans med olivolja är oliverna Greklands främsta exportvara. Det många inte vet är att gröna och svarta oliver kommer från... Läs mer
