Rom- och sockermarinerad ananaskebab

Lägg spetten i vatten två timmar innan tillagningen.

Tärna ananas och lägg över i en skål. Strö över sockret och låt dra i ca 30 min.

Trä tärningarna på spett och lägg på ugnsplåt. Droppa över mörk rom.

Om det finns, använd ugnens grillfunktion. Ställ plåten högt upp i ugnen så spetten får fin färg. Vänd efter ca 5 min. Ta ut efter ytterligare 5 min.

Servera till vaniljglass eller Feta-mousse (se recept på hemsidan).

TILLBAKA