Saganakiknyten – Bourekakia me saganaki

Blanda alla ingredienser utom skinkan till en smet.

Lägg ut filodegen på bordet och dela den i 10 cm långa remsor. Pensla degremsorna med olivolja.

Lägg skinkan samt en tsk av smeten på varje remsa. Vik in kanterna på sidorna och rulla ihop degen.

Lägg på en smord bakplåt eller eldfast form och pensla med lite olivolja. Grädda i 175°C i ca 20 minuter.

TILLBAKA
Add to Facebook Twitter this! Post on Myspace! Tipsa
Ingredienser:
  • 150 g saganaki, riven
  • 5 skivor filodeg
  • 0.5 dl Fontana olivolja
  • 2 vispade ägg
  • 1 dl mjölk
  • salt
  • peppar
  • 0.5 dl färsk basilika, hackad
  • 20 skivor skinka
Lägg till i inköpslista
Om Fontana
Nyhetsbrev
Twitter
Facebook
Länkar

Prenumerera på Fontanas nyhetsbrev och få recept, tips och idéer varje vecka.

Hoppas du gillade boken. Den är lite gammal, och ser inte mycket ut för världen, men maten är fantastiskt :)
> Följ oss på Twitter

Hur bör vi göra för att få igång vår Youtube-kanal, tycker ni? Vi tänkte försöka få er (och andra också förstås) att skicka in kortfilmer med era bästa matlagningstips och belöna alla publicerade bidrag med Fontana-mat. Skulle det fungera månntro?

> Följ oss på Facebook