Shopska sallad
Skölj grönsakerna och skär dem i bitar. Lägg upp på ett serveringsfat och ringla över olivolja och balsamvinäger. Hacka persiljan och strö över.
Riv buffelosten på grova sidan av ett rivjärn direkt över salladen. Servera!
Ingredienser:
- 4 st tomater
- 1 st gurka
- 4 st paprikor
- 2 st rödlökar
- Persilja
- 150 g Fontana Buffalo ost
- Fontana Olivolja
- Fontana Kalamata balsamvinäger







