Stekta Kalamataoliver med lök
Skölj oliverna väl i kallt vatten. Torka dem med lite papper. Stek löken gyllenbrun i stekpanna. Lägg i oliverna och låt dem steka med 5–6 minuter. Låt rinna av i durkslag.Lägg röran i en skål och garnera med oregano.
Serveras varma eller kalla.
Ingredienser:
- 250 g Fontana Kalamata-oliver
- 1 stor gul lök i tunna skivor
- 1 tsk oregano
- 0.5 dl olivolja
Halloumi
Halloumin har sitt ursprung på Cypern, där den haft nationalrättstatus sedan 1400-talet. Fontana introducerade Halloumin för svenskarna på 1980-talet. ... Läs mer
