Svärdfisk i papper – Xifias stó ladoharto

Lägg fisken på ett ark bakpapper. Pensla med olivolja och strö över rosmarin, kapris och skivor av vitlök. Pensla över alltihop med det uppvispade ägget. Gör ett paket av bak- eller smörpappret och lägg in i ugnen, i 175°C i ca 30 minuter. Servera med kokt potatis eller ris.

TILLBAKA