Tzatziki
Riv den skalade gurkan grovt och pressa ut så mycket av vätskan som möjligt. Blanda gurkan med resten av ingredienserna. Garnera med kalamataoliver och torkade, söndersmulade myntablad.
Ingredienser:
- 5 dl grekisk yoghurt
- 1 gurka
- 4 pressade vitlöksklyftor
- 2 msk grekisk olivolja
- Salt och peppar
- Kalamataoliver
- Mynta
Ananas
(Ananas comosus) är en växt som ursprungligen hör hemma i Brasilien och Bolivia men som spridits runt i världen. Christoffer Columbus var den förste... Läs mer
