Ugnsstekt kyckling med Saganaki-ost
Skär ett snitt i mitten av kycklingfiléerna. Skiva osten i fyra lika stora delar och lägg en skiva på varje filé och vik över kycklingen. Fäst med tandpetare.
Bryn kycklingen snabbt i oljesmord stekpanna. Salta och peppra. Lägg över i ugnsform och tillaga i ugnen i 15-20 minuter på 175 grader.
Servera med klyftpotatis och en god sallad.
Ingredienser:
- 4 st kycklingfiléer
- 150 g Fontana Saganaki
- 2 msk Fontana olivolja
- Salt och peppar
Grilloumi
– Fontana lanserade Halloumiosten för det svenska köket i början av 80-talet och sedan dess har intresset och efterfrågan kring... Läs mer
