Nu finns Fontanas grekiska Fårost även som färdigskivad i ny 1 kilos förpackning. Den mest kända, den mest älskade. Ingen maträtt kan vara mer grekisk än en genuin Fetaost.

I Grekland njuter man gärna av en skiva färsk Fetaost på rykande nybakat bondbröd. Fontanas Fetaost är äkta grekisk, gjord på pastöriserad får- och getmjölk. Innehåller vegetabilsikt löpe.

Även Lefkotiriosten finns nu i 2 kilos förpackningar. Både som skivad och tärnad. Lefkotiri osten är framställd av 100% komjölk. Lefkotiri kan användas som fetaost, i matlagning eller i sallader. Innehåller vegetabiliskt löpe.

Nu har vi förnyat vår hemsida. Allt för att göra det lättare för Er att navigera och hitta rätt. Och självklart för att göra den ännu bättre och snyggare. Inom kort kommer sidan även att finnas på engelska.

Vi har lagt mer tyngd på recepten och kommer att uppdatera de kontinuerligt. Redan nu finns de massor av nya recept.

2 nya recept i veckan!

Just nu kör Fontana en annonskampanj i Radio Rix FM. Under dessa 3 veckor kommer vi ha 2 nya färska recepet på sidan varje vecka. Gå in under Recept och njut av våra härliga maträtter och goda drinkar. Perfekt att svalka sig med, nu när värmen är på väg.

Smakrika hälsosamma kärnfria torkade frukter som är rika på vitaminer och snåla på fett. Innehåller endast 2% fett och är kolesterolfria. Finns med 4 olika frukter: aprikoser, fikon, dadlar och plommon. Färdiga att äta direkt!

Tärnad Lefkotiri är en mild grekisk ost framställd av 100% komjölk. Lefkotiri kan användas som Fetaost, till sallader eller till matlagning.

Fetaost med soltorkade tomater och oregano är ännu en smaksatt ost från Fontana. Osten är gjord på pastöriserad får- och getmjölk, precis som grekerna alltid gjort i tusentals år.

Äkta grekisk getost. Smakrik ost som passar till sallader, som fyllning i mat eller varför inte äta den som den är. Framställd av pastöriserad getmjölk. Alla ostarna innehåller vegetabiliskt löpe.

Knapriga och goda Grissini från Grekland, i hela 5 smaker. Sesam, Råg, Ost, Pizza och Chili & lök. Mycket goda att äta som den är eller ha som tilltugg till förrätten eller maten.

Nu finns även rån från Grekland i två smaker: Choklad & Apelsin samt Choklad & Hasselnöt. Passar utmärkt som snacks eller som tillbehör till efterätten. Perfekt att använda i glassen.

Vi har fått in en nyhet i ostfamiljen. Lefkotiri är en grekisk original ost framställd av 100% komjölk. Den är mild och god med en syrlig smak. Ett komplement till äkta Fetaost. Lefkotiri kan användas precis som Fetaosten i sallader, till matlagning eller – som i Grekland – att njuta av till nybakat bondbröd.

En mycket fin bok med ca 100 lättlagade och trevliga grekiska recept. Bilderna i boken får en att kunna känna doften av Grekland och den grekiska matkulturen.

Maten har lagats av cypriotiskan Maro Papadopoulou, som sedan 1975 är bosatt i Sverige, och alla rätter och tillbehör har specialfotograferats av fotografen Leif R. Jansson. Längtan till Grekland, till en resa man ska göra eller en kultur som man redan har upplevt, är också en av dessa känslor som Maro vill förmedla i denna inbundna kokbok.

Bokens 120 sidor är rikt illustrerade och kostar ca 149:- i butik.

Känner du igen designen på burken? Då vet du att innehållet är något extra. Nyheten är gröna manzanillaoliver fyllda med chili. Vi har utökat vår populära serie med fyllda oliver (finns även oliver med ansjovis, citron och vitlök) och denna oliv är definitivt en stämningshöjare på festen.

Oliverna passar utmärkt som drinktilltugg men även som krydda i maten. Produkten finns att införskaffa på Coop eller andra välsorterade livsmedelsbutiker.

Ca pris i butik: 15;-

Är du sugen på något alldeles speciellt? Då skall du prova vår nya ost Saganaki. Du kan äta den stekt, gärna panerad i mjöl eller ströbröd.

Saganaki kommer från Grekland och man kan säga att det är grekernas svar på den cypriotiska Halloumi-osten.

Saganaki är en delikatess tillverkad på getmjölk och fetthalten är 24%. Du hittar Saganaki i välsorterade livsmedelsbutiker. Förpackningen innehåller 150g och hela ostbiten steks i panna.

Ca pris i butik: 25-30:-

Många älskar vår Hallouomiost, men minst lika många känner inte till den – osten från Cypern som går att steka och grilla.

Nu lanserar vi Halloumi light. Osten har en mildare smak, är tillverkad av komjölk och innehåller endast 12 % fett (nyckelhålsmärkt).

Var köper jag osten? Man finner Fontanas Halloumi original och Halloumi light i Coops butiker samt i alla välsorterade livsmedelsbutiker.

Halloumi light 225 g Rek. pris: 26-30:00

EU kommissionen har nu beslutat att Grekland skall ha ensamrätt till namnet feta. En äkta fetaost skall innehålla får och getmjölk. Många så kallade fetaostar har tillverkats med komjölk som huvudingrediens. Nu blir det alltså enklare för konsumenterna att hitta den äkta fetaosten i butikshyllan.. Arla diskuterar nu med de danska myndigheterna om EU-kommissionens direktiv skall överklagas till EG- domstolen i Luxemburg. Kommissionen har bestämt att inom fem år skall osten ha ett nytt etablerat namn. Källa: Dagens Industri 18 juni 2002