Fetaost Ekfatslagrad

Denna ost, likt Fontanas övriga fetaostar, har sitt ursprung i norra Grekland. Mjölken kommer från får och getter som strövar fritt och tas om hand av varsamma bybor. Efter tillverkningen, som sker helt enligt gamla traditioner, lagras den på ekfat i fyra månader. Resultatet är en krämig Feta med mycket karaktär.

“Kali orexi” – Smaklig måltid!

Artikelnummer: 97626

Förvaring: Förvaras svalt max +8˚. Öppnad förpackning håller ca 5 dagar.

Ursprungsland: Grekland

Ingredienser: Pastöriserad får- och getmjölk, havssalt (2%), mjölksyrakultur, vegetabiliskt ystenzym.

Näringsvärde per 100g:
Energi: 1210Kj / 289Kcal
Protein: 16,5g
Kolhydrater: 0,7g
Fett: 22g
Ean-nummer 7316150976267

Prenumerera på Fontanas nyhetsbrev och få recept, tips och idéer varje vecka.

Hoppas du gillade boken. Den är lite gammal, och ser inte mycket ut för världen, men maten är fantastiskt :)
> Följ oss på Twitter