Först introducerade vi halloumi i Sverige. Den blev en helt ny matvana.
Sedan gjorde vi Sveriges första grillost, en grekisk Grilloumi efter eget recept. Den blev väldigt god. Grilloumi är ingen vanlig grillost. Det är en ovanligt god ost efter vårt eget familjerecept. Perfekt att steka, fritera, riva och ugnsbaka. Eller grilla!
Vår Grilloumi är producerad efter eget recept och resultatet är en krämig ost med mynta och balanserad sälta.
Grilloumi tillverkas just nu i norra Grekland, och är gjord på 100% grekisk komjölk. Den har oändliga variationsmöjligheter i storlek, form och smak och kan produceras på olika ställen.
Grilloumi passar lika bra på grillen som i burgare, sallader, bowls och spett. Stek den gyllene, riv den över maten eller njut av den precis som den är.
