Oliver Kalamata Ekologiska kärnfria

– 1977 begav jag mig till Grekland för att finna Kalamatas absolut godaste oliver. Jag besökte olivodlare och deras lundar. Smakade och jämförde. Minnet av oliverna från barndomen på Cypern var min måttstock.

1978 hade jag letat klart. Fontanas Kalamataoliver välkomnades med öppna armar. Idag är de en självklar del i många svenskars vardag.

Oliverna i den här burken är ekologiskt odlade. Hela produktionen bygger på samspelet mellan människa och natur. Träden växer naturligt med minimal påverkan. Frukterna får tid att mogna. Resultatet är naturliga oliver som passar till det mesta. Strö dem över sallader. Ät dem direkt ur burken.

Kali orexi. Smaklig måltid.