Extra virgin olivolja från Kreta Chania Kolymvari

Vi greker har en uråldrig tradition av att odla, skörda och kallpressa oliver till en jungfrulig olja.

På Kreta odlas och skördas oliverna till den här Kolymvari-oljan. Oliverna heter Tsounati och Koroneiki. Kretas klimat och mineralrika jord ger oljan en rikt fruktig karaktär. Den guldgröna olivoljan har en mild arom. Doften är lite pepprig.

Du kan njuta av din Kolymvari-olja till många olika maträtter. Både karaktären och smaken gör att den passar utmärkt till fisk och sallader.