Allt samlas på samma plåt – kyckling, potatis, tomater och oliver – och rostas tillsammans tills smakerna sitter ordentligt. Fetaost smulas över mot slutet och rätten serveras med kall tzatziki. En generös vardagsrätt som sköter sig själv i ugnen.

Bakad fetaost med rostad potatis
Tjocka skivor av fetaost toppade med chiliflakes gräddas i ugn på en bädd av citron. Servera med rostad potatis och en fräsch sallad. Enklare och




