Företaget Fontana
FÖRETAGET FONTANA

EN AV SVERIGES BÄSTA ARBETSPLATSER

Fontana Sveriges Bästa Arbetsplatser

FÖRETAGET FONTANA

Fontana Food AB är ett svenskt familjeföretag med rötter i Cypern och den grekiska matkulturen. Sedan 1978 har Frixos Papadopoulos med familj importerat livsmedel från Medelhavsområdet och introducerat nya smaker till svenska konsumenter.

VÅR MISSION

FONTANAS MATRESA HAR BARA BÖRJAT

När vi hämtade fetaosten och olivoljan från Grekland på 1980-talet var det för att vi ville dela med oss av det grekiska köket till Sverige. Precis som då är det matglädjen och passionen för mat som driver oss framåt. Även om vi redan har lyckats med att introducera många nya smaker i det svenska köket är vi långt ifrån klara med vår matmission. Nya smakupplevelser ligger alltid och puttrar i en gryta någonstans i världen, och som de smaksökare vi är kommer vi garanterat att leta upp dem..

 

VÅR VISION

”EN GODARE VÄRLD FÖR ALLA”

Vår vision är lika stark och rotad som träden i de grekiska olivlundarna. Varje gång vi ser våra produkter på de svenska matborden förstår vi att det är många fler än vi som nu har olivolja i blodet. De fina råvarorna från Medelhavet talar för sig själva och vi tror att de är här för att stanna. Att sprida matglädje är vårt sätt att göra världen lite bättre, men framförallt mycket godare.

VÅRA KÄRNVÄRDEN

EKOLOGISKT OCH LOKALPRODUCERAT

För oss är ursprung så mycket mer än ett namn på en förpackning. Det är genuint engagemang, djur som mår bra och råvaror som vi har smakat och doftat på. Hela Fontanas grund vilar på att dessa värden får fortsätta vara viktiga. Vi strävar hela tiden efter att utöka vårt sortiment av ekologiska och hållbara produkter – vilket i sin tur ställer höga krav på oss och våra leverantörer. Med god djurhållning, lokal produktion och mycket kärlek till råvaran kan vi med stolthet stå bakom vårt sortiment.

Glad nationaldag! ☀️ Grattis Sverige! 🇸🇪 Idag firar vi med den här löjromspizzan med gjord på våra färdiga pizzabottnar och svenska Grilloumi. Enkel och snabb att göra. Jättegod till något läskande att dricka. En länk till receptet hittar du i vår profil. #grilloumi #halloumi #nationaldagen #deladetgoda #matglädje #matinspo #godmat #pizza #fontanafood ...

212 0

Ska du grilla i helgen? Då har vi ett riktigt roligt tips på en variant av den populära TikTok pastan - fast med potatis och fetaost. 😋Superenkel att sätta ihop och fetaosten blir härligt krämig. Passar perfekt till sommarens grillmiddagar. ☀️ En länk till receptet hittar du i vår profil. ➡️ #tiktokpotatis #fetaost #grekiskmat #godmat #matinspo #deladetgoda #olivolja #fotanafood #gratäng #grilla ...

158 4

Nu när sommaren är här så finns det inget godare än grekisk sallad! 💙Men ibland måste man bara prova något nytt och varför inte prova en grek-ish sallad. 🥰 En hel skål fylld med vår hummus, toppad med en klassisk grekisk sallad. Det bästa av båda världar! 😀 Eller varför inte vår Chili hummus med kikärtor, persilja och paprikapulver, och för den som gillar något alldeles extra gott Citron och Koriander hummus toppad med avokado, rödlök och färsk koriander. Pudra gärna över lite paprikapulver och ringla över en god olivolja. Dela gärna era tips hur ni skulle sätta ihop en greki-ish sallad. 😋#fontanafood #hummus #grekiskmat #matinspo #matglädje #hummusbowl #deladetgoda #grekissallad ...

113 4

Har du ätit Htipiti någon gång? 😋Vi vet att den är svår att uttala 😜men väldigt lätt att älska 💙En het fetaoströra gjord på grekiskt yoghurt, fetaost, chili och grillad paprika. En favorit till grillat eller som dip. Ett roligt tips är att ni kan använd våra pizzabottnar till att gör pitabröd. Med oregano och olivolja smakar det precis som pitabrödet man äter i Grekland. Passar så bra ihop med Htipiti eller någon av våra goda grekiska röror. Htipiti hittar du på Coop. 😀En länk till hur du gör pitabrödet hittar du i vår profil. ➡️ #htipiti #deladetgoda #pitabröd #fetaoströra #pizzabottnar #matinspiration #matglädje #fontanafood #fredagsmys #dippa #röror #vegetariskt #supergott ...

215 9

Grekisk filodeg passar till så mycket mer än att bara baklava och pajer. Har du provat att göra vårrullar på vår grekiska filodeg? 🇬🇷Enkla att rulla ihop och perfekta till fredagsmyset eller mingelfesten. 🎉Vårrullarna är fyllda med paprika, morötter, rödlök, salladslök och riven Grilloumi. De går lika bra att tillaga i ugnen som att fritera dem och servera gärna med chilisås. Otippat gott och fräscht. 😋 Receptet kreerat av vår alldeles egna matinspiratör och grundare Maro Papadopoulou som du hittar i en länk i vår profil. ⬆️ #fredagsmys #fredag #fontanafood #deladetgoda #grilloumi #halloumi #matglädje #matinspo #filodeg #grekiskfilodeg #vårrullar #chilisås ...

241 16

Vi har börjat få en försmak på sommaren.☀️ Det är så härligt och man blir extra sugen på att grilla och äta medelhavsinspirerad rätter. 🇨🇾🇬🇷Vad sägs om grillade fiskspett- souvlaki psariou, varvade med vår goda gräddiga svenska Grilloumi och grönsaker. Eller grekisk sallad och små spröda filodegsknyten fyllda med örter och spenat, syrlig fetaost och grilloumi. Filodegsknytena är perfekta att servera till något gott att dricka i väntan på att grillen ska bli färdig. 😎Recepten hittar du via länken i vår profil ⬆️ #matglädje #matinspo #mattips #grekiskmat #sommarmat #spanakopitas #grekisksallad #deladetgoda #grilloumi #halloumi #fetaost #fontanafood ...

77 0

Chokaldbollens dag! 🎉 Gör som vi och fira med chokladdadelbollar! De är gjorda på våra färska dadlar, äkta grekisk yoghurt, kaffe, kakao och havregryn. Så goda! 😋 En länk till receptet hittar du i vår profil. ➡️ ...

102 1

Det finns inget godare och enklare att tillaga än en macka...eller två. 😋Många av oss jobbar fortfarande hemifrån och behöver lite extra inspiration när det gäller lunch. Plocka fram bröd och några goda tillbehör och låt bara fantasin sätta stopp. 😜 Möjligheterna är oändliga.💙 Idag har vi valt att göra två varianter; en med vår goda chilihummus, Grilloumi, rödlök och kalamataoliver. Sedan en med mosad avokado, halloumi och salladslök, som vi har toppat dem med koriander och lite chiliflakes. Brödet har vi stekt i lite olivolja i en stekpanna. Vad toppar du din macka med? 😍#deladetgoda #grilloumi #halloumi #hummus #kalamataoliver #oliver #matinspo #matglädje #fontanafood #mackor #pålägg #lunchinsp #lunch #mellis #avokadotoast #lunchbreak ...

200 8

Ugnsbakade och panerade ostbollar som gömmer en stor härlig oliv i hjärtat.💙Vi har använt vår smakrika Saganakiost och blandat den med panko för att få lite extra crunch.😍Välj oliv efter smak. Osäker på vilken kan passa bäst? Testa vår olivmix, då får du smaka på både kalamon- och halkidikioliver och njuta av båda! Ett härligt tilltugg till något gott att dricka.Trevlig helg! 😘En länk till receptet hittar du i vår profil. ⬆️ #deladetgoda #saganaki #saganakibollar #saganakicheese #matglädje #olivbollar #fontanafood #grekland #grekiskmat #mattips #matinspiration #supergott ...

207 14

Koulourakia 😍 Världens godaste kakor, och har man tur serveras de på de flesta påskbord på Cypern och Grekland nu i helgen. Visste ni att denna helg firar alla världens ortodoxa påsk. Påsken, eller Pascha som man säger, är den största högtiden i Grekland och på Cypern. Den ortodoxa påsken faller inte alltid på samma datum som den katolska eller svenska då den ortodoxa kyrkan bestämmer påsken enligt den gamla julianska kalendern medan resten av världen gör det enligt den gregorianska. Ikväll går de flesta till kyrkan fram till midnatt för att sedan fira med fyrverkerier innan man sätter sig till bords för att äta och umgås med familj och släkt. Καλό Πάσχα 💛💛Recept hittar ni i vår kokbok ’En smakresa genom Cypern och Grekland’ av våra grundare Maro och Frixos. #fontanafood #grekiskpåsk #koulourakia ...

107 1