Heta grilltips

Heta grilltips

Känner du grilldoften? Halloumi och grönsaker blir allt vanligare på grillen, antingen som tillbehör eller i huvudrollen. Följ våra tips och se fram emot att bli årets grillmästare!

1. Torka av

Torka av osten när den ska grillas. Då får du en finare grillyta och snyggast grillränder.

2. olja in

Det är bättre att olja in gallret än osten när du ska grilla. Tvätta rent först , olja in sedan. Fontana ONE olivolja är bra till allt, även galler. (Smörj gärna in händerna också, när du ändå håller på.)

3. grilla hel

Grilloumi och halloumi blir saftigast och godast om de grillas hela. Större bitar ost blir bättre på grillen. Sedan kan du skära den i skivor, bitar eller stänger.

4. GÖR GRILLOUMIBURGARe

Med färdigformade fyrkantiga ostburgare blir det ännu enklare att göra riktigt goda Grilloumiburgare.

5. FETAOST PÅ GRILLEN

Det finns en anledning till att grillpaket blir allt vanligare på grillgallret. Prova med fetaost, olivolja, en skvätt citron eller lime och de kryddor du tycker är godast.

6. MARINERA GRILLOUMI®

Använd olivolja och basilika, chili, citron, kapris, mynta, persilja, eller något annat som smakar bra. Det mesta funkar med Grilloumi.

7. LÄGRE VÄRME

För en mjuk halloumi, grilla osten på låg värme under en längre tid.

8. VÄLJ EN DUBBEL

Lägg flera skivor Grilloumi i burgaren om du är hungrig. Då blir burgaren också lite extra mjuk och god.

9. FRYS IN

Om du inte vill använda all halloumi eller Grilloumi går det utmärkt att frysa den.

10. RENGÖR GRILLEN

Börja med att värma upp grillen. Sedan gör du rent gallret. (När du har grillat klart kan du släppa allt till nästa gång.)

missa inte

Tzatziki

När det alltid säger klick Vem älskar inte tzatziki? Många är vi som förälskat oss i den goda kalla grekiska...

Läs mer

Grilla Grekiskt

Känner du grilldoften? Toppa grillkvällarna i sommar med våra bästa grilltips. Hel halloumi på gallret, Grilloumi på spett och grillad feta...

Läs mer

Grillrecept

Ostarna är redo, recepten är utvalda. Nu återstår bara för dig att slappna av och briljera vid grillgallret. Här kommer...

Läs mer
Grilla Saganaki

Grilla Saganaki?

GRILLA SAGANAKI? NEJ! Saganaki är en härlig grekisk hårdost som sätter smak på de flesta sammanhang. Men grilla aldrig saganaki...

Läs mer

#grillagrekiskt

Vill du synas här eller i våra sociala kanaler? Tagga oss!