Pizza som efterrätt kan låta mäktigt men är egentligen inte så olikt en paj av enklare slag. Här har vi valt att fylla stenugnsbakade pizzabottnar med krämig yoghurt, färska hallon och vit choklad. Chokladen blir härligt krispig i ugnen och hallonen ger tillsammans med yoghurten en härligt syrlig smakkontrast. Servera gärna med en skopa gräddglass!
PIZZA – Capricciosa med julskinka, skogschampinjoner och oliver
Pizza med julskinka är ett utmärkt sätt att ta vara på resterna från julbordet. Här har vi toppat pizzan med pizzaoliver och saganakiost från Fontanas
