Vissa dagar vill man äta upp hela salladen själv, med halloumi, tahini, ungsrostad sötpotatis och allt. Andra dagar kan man dela. Om du inte vill köpa färdig falafel, prova att göra våra goda kikärtsbullar (länk).

Rostad sötpotatis med tahini och tyrokafteri
Med ett par goda röror blir rostad sötpotatis ett härligt tillbehör, antingen till drinken eller maten.