En modern twist på den klassiska scarpaccian – här med salt halloumi och krispig potatis. Perfekt som en lätt lunch, en matig förrätt eller ett smakfullt inslag till middagen. För dig som älskar ost är detta ett recept som sprider värme och gör varje måltid lite godare. Toppa gärna med färsk timjan för extra smak!
Grönkålschips med smulad fetaost och flingsalt
Grönkålschips är ju otroligt gott. Det är också enkelt att göra själv genom att ugnsrosta grönkålen på låg värme och sedan toppa den med olivolja