Fontana Äppelcidervinäger har en fint balanserad syra och sötma och används till dressingar, desserter och i matlagning. Fontana Äppelcidervinäger är framställd i Italien.
Äppelcidervinäger
Balsamvinäger I.G.P.
Fontanas Balsamvinäger bjuder på en krämig och fyllig karaktär. Här möter sötma och syra varandra och skapar en fin smakbalans. Passar utmärkt att droppa på fisk, kött, kyckling eller varför inte på en sallad med feta och tomater. Testa gärna med några droppar på frukt som jordgubbar eller päron. Vår balsamvinäger kommer från Modena i Italien.
Vitvinsvinäger
Fontana Vitvinsvinäger har en frisk och syrlig smak (syrahalten är 6%). En liten skvätt i tomatbaserade såser förhöjer smaken eller några droppar på stekt fisk eller kött kan göra underverk. En klassisk vinägrett på vitvinsvinäger och god olivolja som smaksätts med vitlök, dijonsenap eller örtkrydda får vilken sallad som helst att lyfta. Vår vitvinsvinäger är framställd i Italien.
Rödvinsvinäger
Fontanas Rödvinsvinäger är en härligt syrlig smaksättare. Den passar utmärkt till olika dressingar, såser, sallader samt grytor och soppor. Testa gärna som smaksättning i köttfärssåsen eller grönsakssoppan – den fina syran höjer andra smaker mer än gärna! Vår rödvinsvinäger är framställd i Italien.
Olivolja Originalet Extra Virgin
Aromatisk extra virgin olivolja med doft av nyslaget gräs. Till denna perfekt balanserade olivolja har vi använt grekiska oliver av fyra olika sorter. Oliverna kommer från olivlundar på små grekiska familjegårdar.
Olivolja Kreta Extra Virgin PDO
Grekisk ursprungsskyddad extra virgin olivolja från Kreta med något pepprig smak. Den PDO-märkta oljan är gjord av nyskördade oliver av sorten koroneiko från Kolymvari i regionen Chania. Låt den ta plats till en bit feta eller med ett gott bröd.
Olivolja Kalamata Extra Virgin PDO
Ursprungsskyddad extra virgin olivolja från små familjeägda gårdar i den grekiska regionen Kalamata. En smakrik olja med fin balans mellan pepprighet och fruktighet. Ringla den över allt som behöver en smakförhöjare eller njut den med ett gott bröd.