En grenache framställt av 47–135 år gamla vinstockar, lagrat på amerikanska och franska ekfat i 17 månader. Vinet har inslag av mörka körsbär och söta kryddor som blandas med cederträ och till viss del salta toner. Avslutet är elegant med fin frukt och kryddiga toner. Eftersmaken är lång, rund och bärig med en behagligt kryddig ton. Ett vin som kommer till sin rätt tillsammans med en god köttbit, ett långkok på lamm eller hårdostar.
