För mer än ett decennium sedan beslutade sig Kassatly Chtaura för att starta ett bryggeri och samlade därför några av de bästa ölexperterna och tillverkarna han kunde hitta. Inspirerad av en stad som är dynamisk och modig, föddes Beirut Beer, en libanesisk premiumpilsner. Bryggeriet har utformats och installerats med hjälp av ingenjörer från Tyskland.