Mylonas Winery grundades 1917 i Keratea i östra Attika av farfadern Antonis, vars liv kretsade kring vinodling och framställning. Idag drivs gården av tredje generationen – bröderna Antonis, Stamatis och Tasos – som förenar familjens traditioner med modern nyfikenhet. Med upp till 80 år gamla vinstockar och fokus på vita druvor som Assyrtiko, Savatiano och Malagouzia skapas viner med tydlig regional prägel. Sortimentet rymmer också innovativa tolkningar som PetNat och Orange, vilket har gett internationell uppmärksamhet och lovord i pressen.