Okra är fortfarande ganska så ovanligt inom svensk matlagning men väl värt att testa i en vegetarisk rätt. Här delar vi med oss av ett gott recept på ugnsbakad okra i vitlök- och tomatsås. Snabbt, gott och mycket näringsrikt!

Halloumi- och nektarinsallad
Gör en ljuvlig sommarsallad med honungsglazerad halloumi, nektariner, grönsaker och krämig tzatziki — perfekt till en lätt lunch i skuggan eller som en färgsprakande rätt




