Tjocka skivor av fetaost toppade med chiliflakes gräddas i ugn på en bädd av citron. Servera med rostad potatis och en fräsch sallad. Enklare och godare blir det knappast!

Dakos – Grekiska skorpor med tomat och feta
Dakos är en grekisk fullkornsskorpa från Kreta som påminner lite om bruschettan men är en matigare variant. Här toppas den med tomat, fetaost, kapris och