Dakos är en grekisk fullkornsskorpa från Kreta som påminner lite om bruschettan men är en matigare variant. Här toppas den med tomat, fetaost, kapris och oliver. Serveras som förrätt, mellanmål eller en lättare smårätt.
Dela
Skriv ut & Mejla
En enkel och härligt fräsch potatissallad. Perfekt på buffébordet och som tillbehör till både kött och fisk.
En fräsch och matig bowl med saftig kyckling, quinoa, oliver, fetaost och tzatziki. Perfekt som lunch eller middag. Servera med färskt bröd och god olivolja.
En variant med vattenmelon och fetaost som vi har byggt på höjden. Använde de grönsaker du har hemma och låt bara fantasin begränsa dig. Här
En klassisk tomat- och mozzarellasallad från norra Italien som kryddas med basilika och rejäla mängder olivolja. Passar utmärkt på mezebordet eller som tillbehör till sommarens
Filodegsknyten fyllda med spenat, dill, feta och citron är perfekta som plockmat, förrätt eller till buffén. Gyllene och frasiga bara väntar de på att doppas
På hösten ska man frossa i de frukter och grönsaker som är i säsong, som äpple, morot och rödkål. Tillsammans med färska fikon, broccoli och
