Paprikor älskar att bli grillade – och här får de även sällskap av grillad avokado, honungsmarinerad fetaost kryddad med örter och chili. Som pricken över i serveras inte bara den klassiska tzatzikin, utan även en spännande variant med avokado i. Lika gott till lunch och middag.

Okra i tomatsås
Okra är fortfarande ganska så ovanligt inom svensk matlagning men väl värt att testa i en vegetarisk rätt. Här delar vi med oss av ett