Ett enkelt recept på en ljuvligt god äggpannkaka med grillad paprika, kronärtskockor och soltorkade tomater från Fontanaskafferiet. Den smulade fetaosten ger ett extra krämigt resultat. God lunchrätt som gärna får serveras tillsammans med en fräsch bladsallad. Lika god kall som varm!
Dela
Skriv ut & Mejla
Som en tunn och krispig ugnspannkaka – fast med riven halloumi och potatis. Det här är en twist på vår klassiska Halloumi Scarpaccia: enkel att
Paprikor älskar att bli grillade – och här får de även sällskap av grillad avokado, honungsmarinerad fetaost kryddad med örter och chili. Som pricken över
Halloumi är en oändligt variationsrik ost som passar utmärkt i sallader, grillspett och inte minst riktigt goda toasts! Här får den sällskap av grekisk peperoni
En matig, ljummen sallad är en riktig vardagshjälte mitt i veckan. Hemligheten bakom denna härliga halloumisallad med pärlcouscous är riven och knaperstekt halloumi som stekts
Stek riven halloumi och grilloumi krispig i pannan med lite honung och chili. Lägg i varma tortillabröd tillsammans med hummus, krispig rödkål och avokado. En
Sugen på något snabbt men riktigt gott? Den här halloumipizzan är en riktig smakbomb från boken Hej Halloumi – toppad med krämig grekisk yoghurt, riven
