En riktig klassiker i nytappning. Vad sägs om ugnsbakad hasselbacks-halloumi med solmogna tomater och underbara smaker av hetta och syra med vitlök, chili, citron och persilja. Toppa med vår milda olivolja och servera tillsammans med varmt, färskt bröd och en god sallad. Garanterat en blivande middagsklassiker!

Halloumi-spett
Grillade halloumi-spett är en given favorit på de flesta grillgaller. Varva osten med soltorkade tomater och kalamataoliver från Fontanas familjeskafferi, bjud på en äkta grekisk